Вы еще не знаете что такое Полба — тогда иду к Вам....
Полба – прародительница пшеницы, проще говоря, это дикая пшеница твердых сортов, которую называли «Черной икрой злаков» и это не случайно….
При регулярном употреблении блюд из Полбы замечено — читайте здесь. Делюсь своим рецептом приготовления вкусной Полбы!